Château CLOS DU MARQUIS - 2007

CÁC LOẠI NHO

Cabernet Sauvignon 58%
Merlot 35%
Cabernet Franc 5%
Petit Verdot 2%

GIAI ĐOẠN THU HOẠCH

Từ ngày 24 tháng 9 đến ngày 7 tháng 10 năm 2007
 
PHÂN TÍCH
Độ cồn : 13.44 %vol. – Tổng độ axit : 3.27 gH2SO4/l - pH : 3.60 - IPT : 67
CỔ ĐIỂN 2007
Nhờ có suối nước nóng, sự bắt đầu của chu kỳ diễn ra nhanh chóng và rất sớm sau đó thời tiết lạnh hơn của tháng 7 đã làm chậm sự phát triển của cây. Cổ điển tiếp tục với một tháng mát mẻ và mưa của tháng Tám. Một sự thay đổi đáng mừng trong thời tiết đến vào tháng 9, lý tưởng là nóng và khô, cho phép nho kết thúc quá trình chín trong điều kiện tuyệt vời.
GHI CHÚ HƯƠNG VỊ
Một loại Médoc cổ điển với màu ruby đậm / pha tím, anh đào đen ngọt ngào, hương thơm khói gỗ và cassis, thân trung bình và phong cách chín mọng, hào phóng, sản phẩm 2007 này đã uống rất ngon rồi, và sẽ tiếp tục làm như vậy trong một thập kỷ Hoặc nhiều hơn.

 

 

Mua sản phẩm